تغذیه سالم با چراغ راهنما
“روز جهانی ایمنی غذا”
جدول نشانگر رنگی تغذیه ای (یا چراغ راهنمای تغذیه‌ای) ابزاری است که با استفاده از رنگ‌های سبز، نارنجی و قرمز، میزان قند، چربی، نمک و اسیدهای چرب ترانس را در مواد غذایی نشان می‌دهد. این جدول به مصرف‌کنندگان کمک می‌کند تا با توجه به نیازهای خود، انتخاب‌های بهتری در تغذیه داشته باشند.
مفهوم رنگ‌ها:
سبز:
نشان‌دهنده مقادیر کم و مناسب از قند، چربی، نمک و اسیدهای چرب ترانس است.
نارنجی:
نشان‌دهنده مقادیر متوسط از این مواد غذایی است.
قرمز:
نشان‌دهنده مقادیر بالا و نامناسب از این مواد غذایی است.
فواید جدول نشانگر رنگی:
کمک به انتخاب‌های سالم:
جدول نشانگر رنگی به مصرف‌کنندگان کمک می‌کند تا با توجه به نیازهای خود، انتخاب‌های سالم‌تری در تغذیه داشته باشند.
کنترل میزان مصرف:
با استفاده از این جدول، می‌توانید میزان مصرف قند، چربی و نمک را کنترل کنید و رژیم غذایی خود را تنظیم کنید.
آگاهی بیشتر:
جدول نشانگر رنگی به مصرف‌کنندگان آگاهی بیشتری در مورد ترکیبات مواد غذایی می‌دهد و به آنها کمک می‌کند تا انتخاب‌های آگاهانه‌تری داشته باشند.
